海水稻即使口味不好，也可以走有机保健食品路线，缺硒的人在中国还是很多的。口味不好的话也可以经过简单加工比如磨粉做米线，加调味料等方式处理，吃货国不可能怕口味不好的问题。大米口味不好的话也可以用于加工做禽畜饲料换肉吃，或用来制作酒精。虽然亩产低，但沿海滩涂等基本都是平地，机械化农业可以直接上，人均产量肯定完爆梯田稻。耕地红线可以降低一些了，也许平时需要进口粮食，一旦粮食无法充足进口，也可以立刻大面积种植海水稻弥补缺口。
