羊肚菌几公斤晒一公斤干的 羊肚菌一斤多少钱

羊肚菌8-9公斤晒一公斤干的,鲜的羊肚菌,含有的水分比较高,一斤新鲜羊肚菌,可以晾晒2-4两干货。羊肚菌是羊肚菌科羊肚菌属真菌,在世界分布广泛,分布于法国、印度、德国、中国、俄罗斯、西班牙、捷克斯洛伐克等地,在中国分布于广东、福建、新疆、宁夏、贵州等地。可以用于制作羊肚菌煲汤、羊肚菌炖排骨、素炒羊肚菌等美食

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湿羊肝菌的含水率较高,8一9斤左右可以晒一斤。按照这样的比例算下来,也可能需要15斤左右的湿羊肚菌,才会出一公斤的干的羊肚菌。

羊肝菌是蘑菇中的上等品。富含维生素,氨基酸和人体需要的微量元素。

野生羊肚菌一斤新鲜的能晒出2-4两干货,主要看晒干的程度。

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3.5公斤左右,鲜羊肚菌晒制干品率为3成左右,那么一斤鲜羊肚菌可得干肚菌3两,所以一斤干羊肚菌要3斤多点鲜菌。

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