生菜400g 芝麻酱20 g 甜面酱 40g 做法:生菜洗净,放入随意吃饭的容器中~ 取一个小碗倒入适量芝麻酱和甜面酱,大概两者比例是2:1,也不一定,但甜面酱一定要比芝麻酱少才行~!因为甜面酱放多了会很咸的! 然后加入适量热水,可以先加一点,然后用筷子搅拌,如果太干的话就再加点水,直到变成偏稀糊状
韩国生菜酱做法 扩展
主料:
生菜 一斤
辅料:
花椒 少许(可有可无)
蚝油 少许
蒜两 小半
姜 半片
盐 少许(可有可无,个人口味重要加点)
烹饪步骤
步骤1/5
生菜洗净晾水备用。
步骤2/5
蒜、姜剁碎。
步骤3/5
锅热放油放蒜、姜、花椒炒香
步骤4/5
放入生菜继续翻炒,加入黄豆酱继续翻炒
最后一步
加入配料马上盛出来