1、冷藏保存

　　杨梅可以选择冷藏保存，用冷藏的方式来保存杨梅的话可以保存一周左右。先把采摘或者购买回来的杨梅放到保鲜盒中，或者是准备一个保鲜袋将杨梅装起来，不管是选择保鲜盒还是保鲜袋，都必须要确保密封要好，把它放进去以后将盖子盖好或者将袋子里的口子封好，避免与空气接触，然后放到冰箱的冷藏室里面冷藏即可。

　　2、冷冻保存

　　还可以选择冷冻的方式来保存杨梅，用冷冻方式来保存，杨梅的话，保存的时间会很长，一般一两个月都不会出现问题，但是经过冷冻后的杨梅口感会下降一些，首先要把准备好的杨梅放到保鲜盒中，然后将保鲜盒的盖子盖起来，再将它放到冰箱的冷冻室里面冷冻起来，吃的时候将其拿出来解冻后再食用。

　　3、通风处保存

　　如果不想把杨梅保存的时间很长的话，那么可以直接把杨梅放到通风处保存就可以了，放在通风处保存的话，可以保证它的新鲜度，但是时间不会很长，一般一两天是没有什么问题的，如果放置时间太长的话，就有可能会出现变质了，在短时间内保存的话，建议放在通风处保存即可，这种方式比较简单。可以选择用一张报纸把杨梅全部包起来，然后直接放到通风处即可。

杨梅如何保存 扩展

冷藏法：将新鲜的杨梅放入密封的容器中，然后将容器放入冷藏室中，保存时间为 3-4 天。

冷冻法：将新鲜的杨梅放入密封的容器中，然后将容器放入冷冻室中，保存时间为 1-2 个月。

杨梅如何保存 扩展

用电风扇把吃不完的杨梅吹一吹，吹到桌面不滴水的状态即可，然后直接放冰箱冷藏保鲜即可。经过电风扇吹干的杨梅可以储存的更久，不容易发酵。